Praktisch vmbo keuzevak voor duurzame melkveehouderij

Het nieuwe keuzevak ‘Duurzame melkveehouderij’ ziet in februari het levenslicht. Yuverta vmbo Ottoland heeft de primeur. In deze praktische leerroute, die samen met het werkveld is ontwikkeld, gaan de leerlingen de boer op. In weide en stal bereiden zij zich voor op de melkveehouderij van de toekomst. Want die moet duurzamer en biodiverser. Leerlingen komen zo al vroeg in aanraking met thema’s als kruidenrijke graslanden, terugdringen van broeikasgassen en circulaire bedrijfsvoering.
Tekst: Michiel Elands
Foto’s: Yuverta Ottoland
Dit artikel komt van de website van Groenpact
Het vmbo in Ottoland is met recht een plattelandsschool, gelegen in de Zuid-Hollandse Alblasserwaard. Docent Dier en Veehouderij Arjan Madern gaat dan ook regelmatig met leerlingen naar omliggende boerenbedrijven. Zijn mobiele leslokaal, een podiumwagen met daarin een ovalen tafel om samen de theorie te bespreken, staat met enige regelmaat op een boerenerf of zelfs midden in de wei.
“Als er iets is met een van de kalveren op een bedrijf, dan kunnen we meteen de lesstof over het voorkomen van kalversterfte behandelen. En als de boer wil weiden, dan kunnen wij de afrastering zetten als praktijkles”, zegt Madern, tevens coördinator praktijkvakken. “In de lessen is het laarzen en overall aan!”
Een van de boerderijen waar de vmbo-leerlingen regelmatig opduiken is de veehouderij van Ewoud Jan Aantjes, op twee kilometer van de school. “De leerlingen komen hier allerlei klusjes doen: kalfjes melk en brok geven, hokken uitmesten en het voer aanschuiven”, zegt Aantjes. “Ze mogen zelfs in een drachtige koe het kalfje voelen. Misschien spannend of raar in het begin, maar heel leerzaam. Veel leerlingen zijn nog nooit op een boerderij geweest en deze ervaringen nemen ze mee voor de rest van hun loopbaan.”
Duurzame bedrijfsvoering
Boer Aantjes heeft 110 melkkoeien met bijbehorend jongvee. Hij wil zelf de komende jaren ook duurzame investeringen doen door de emissie vanuit de stal terug te dringen en in te zetten op biodiversiteit. “Wat ik nu doe is reststromen uit de humane voedingsindustrie aan de koeien voeren, zoals bierborstel, perspulp van suikerbieten en aardappelsnippers uit de frietfabriek. Daar maken we hier melk en vlees van. De consument vraagt duurzaamheid van ons en dan kun je als veehouder niet achterblijven.”
Docent Madern heeft het initiatief genomen om het nieuwe groene keuzevak ‘Duurzame melkveehouderij’ te ontwikkelen. Hij trekt hiervoor samen op met collega Mascha van Laarhoven. Madern: “Vraagstukken rondom duurzaamheid vragen een andere manier van denken. Onze generatie is echt opgegroeid met de productie verhogen. Een van de uitdagingen in deze tijd is ook om aan verbreding te denken, zoals boeren die het landschap beheren. Zeker de veengronden in de Alblasserwaard zijn heel geschikt om koeien op te houden, waarmee je voedselvoorziening en andere maatschappelijke uitdagingen combineert. De sector moet meebuigen en nieuwe verdienmodellen ontwikkelen. Daar bereiden we onze leerlingen op voor.”
>> lees het hele artikel op de website van Groenpact
Ga naar originele nieuwsbericht
Meer nieuws
- 10 januari 2022 Praktisch vmbo keuzevak voor duurzame melkveehouderij >
- 27 september 2021 Stand van zaken nieuwe leerweg >
- 23 september 2021 Krant Sterk beroepsonderwijs >
- 23 september 2021 Routekaart en subsidie 'Duurzaam onderwijs' beschikbaar >
- 23 september 2021 Inschrijving Impactprijs Groen Onderwijs geopend >
- 22 september 2021 Word erkend dronepiloot voor het groene domein >
- 22 september 2021 Enquête Deltaplan Biodiversiteit >
- 15 juli 2021 Servicedocument voor het Kiezen & inzetten van NPO-interventies in VMBO beroepsgericht >
- 14 juli 2021 Educatief programma Floriade voor het vmbo >
- 01 juli 2021 Vmbo'ers Wellantcollege plaatsen insectenhotels bij basisscholen >
- 09 juni 2021 SAVE THE DATE 14 oktober landelijke onderwijsdag natuurinclusieve landbouw >
- 03 juni 2021 Laatste kans inschrijving cursussen Sterk groen techniekonderwijs >
- 03 juni 2021 Enquête CSPE groen 2021 >
- 03 juni 2021 Webinar doorlopende leerroutes vmbo-mbo >
- 26 mei 2021 Groene Norm zoekt docenten ‘Actief in de Natuur’ >
- 21 mei 2021 UPDATE Nieuw keuzevak Duurzame melkveehouderij >
- 18 maart 2021 Start Platform vmbo groen >
- 16 maart 2021 Nieuw scholingsaanbod: Sterk groen techniekonderwijs >
- 05 maart 2021 Aeres vmbo Nijkerk wint Impactprijs Groen Onderwijs 2020 >
- 08 februari 2021 Sterk techniekonderwijs: nodig in de Noordoostpolder >
- 04 januari 2021 “Bij Het Groene Lyceum haal je je kennis niet alleen uit boeken” >
- 16 december 2019 Maak dit jaar nog gebruik van gereduceerd tarief bijscholing >
- 23 oktober 2019 Overzicht doorlopende leerroutes vmbo-mbo-groen >
- 16 oktober 2019 Samenwerking tussen natuurbeheerders en Groenstart resulteert in leerteams voor werk in het groen >
- 05 oktober 2019 'Ik wilde eigenlijk timmerman worden, maar nu word ik boomkweker!' >
- 04 oktober 2019 Burgemeester bezoekt Terra Wolvega op dierendag >
- 02 oktober 2019 Prinsentuin College wordt Curio >
- 27 september 2019 250 leerlingen en studenten Wellantcollege Dordrecht maken van afval weer iets moois! >
- 17 juli 2019 Win jij de Impactprijs Groen Onderwijs 2019? >
- 05 juli 2019 Leerlingen Wellantcollege Anna Hoeve Brielle toveren plastic afval om in iets moois >
- 12 juni 2019 Branchevereniging VHG en scholen pleiten bij Tweede Kamer voor versterking Groen Onderwijs >
- 11 juni 2019 Derde editie Festival Goed Groen; sfeervol, hip én leerzaam >
- 03 juni 2019 Aeres VMBO Almere ontvangt vignet Gezonde School >
- 25 mei 2019 Mitchell en Leroy van Helicon zijn klaar voor een praatje met het koningspaar >
- 17 mei 2019 Wellant bouwt nieuwe duurzame groene campus >
- 01 mei 2019 Vierde editie Green Unplugged >
- 25 april 2019 Studenten schrijven 40 essays over een duurzame economie >
- 19 april 2019 Vereniging Buitengewoon Groen viert 25 jarig bestaan >
- 03 april 2019 Connect Groen nieuwe samenwerking van (v)mbo-groen >
- 26 maart 2019 Vmbo-groen kampioenen Skills Bloem & Design van Aeres >
- 26 maart 2019 Leerlingen Zone College helpen bij Borculo Kookbattle 2019 >
- 06 maart 2019 Aeres VMBO Ede behaalt Bronzen certificaat Eco-Schools >
- 06 maart 2019 Leerlingen De Bossekamp dromen over de toekomst van de regio >
- 05 maart 2019 Scholieren Lentiz strijden om het beste klimaatidee - WOS.nl >
- 14 februari 2019 Skills The Finals in de RAI Amsterdam met meet & greet Britt Dekker >
- 23 januari 2019 Nordwin en Helicon winnen Impactprijs Groen Onderwijs 2018 >
- 17 januari 2019 Green Deal natuurinclusieve landbouw ondertekend >
- 08 januari 2019 Clusius en Groene Helden naar Schagen >
- 04 januari 2019 Terra-jeugd in actie voor Voedselbank >