Huizen om op te eten!

Het samenwerkingsverband van Clusius College Castricum (vmbo) met Kennemer Duincamping Geversduin wordt uitgebreid met drie nieuwe logiesaccommodaties: Groentehuisjes voor smaakvol overnachten en tuinieren. Niet alleen de bodem, ook de wanden van het Groentehuis worden gebruikt om groente en kruiden te kweken. De binnenzijde van de huisjes nodigt gasten uit om zelf aan de slag te gaan met zaaien, planten, oogsten en koken. In dit project komen de vmbo-leerlingen van Clusius College in aanraking met het bedrijfsleven. De werkopdracht bestrijkt meerdere vakgebieden: wiskunde en economie (offerte, kostprijsberekening), plantenteelt/groenvoorziening (opkweken, en onderhoud van planten), voeding, plannen, organiseren en samenwerken. 

Aanvullende informatie

Meer informatie over 'Huizen om op te eten!' leest u hier.